全省酒店供大于求 海南星级酒店普遍“吃不饱”
(2006-6-15 吾爱)
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中新海南网6月13日电 根据省旅游局最新公布的全省星级饭店名录显示,海南星级酒店已达232家,主要集中在海口、三亚、琼海、万宁等旅游城市。
据海口晚报报道,目前全省的酒店已经供大于求,一些地方的酒店处于饥饿状态。
在232家星级酒店中,海口67家,三亚74家,万宁(兴隆)39家,琼海(博鳌)21家。五星级酒店13家,其中海口4家,三亚7家,兴隆1家,琼海1家。在232家星级酒店中,今年评定的就达22家。由于酒店增长迅猛,在旅游淡季,三亚的一些酒店总是“吃不饱”,目前三亚的床位年接待能力在1千万人以上,但实际接待量只有一半。此外,随着家庭旅馆迅猛扩张,相当部分游客分流,床位明显供大于求。省旅游局有关负责人透露,目前酒店客房的增长速度高于游客量的增长速度。今年“五一”黄金周期间,海口星级饭店平均客房出租率为62.6%,比去年同期下降了3.4个百分点。“五一”黄金周过后,海南旅游又迎来了淡季,全省的酒店出租率偏低。
虽然海口的星级饭店总体数字达到了67个,但海口的酒店业仍然面临管理、服务质量不到位、设备陈旧老化几大硬伤。部分星级饭店对外承包的部门如商务中心、桑拿按摩中心、歌舞厅、商场、甚至中餐厅等管理不到位,对饭店的整体形象、管理水平和服务质量均有较大影响。因为管理混乱、设施陈旧原因,海口已相继有12家星级酒店被取消星级。
此外,海口市旅游饭店星级评定委员会暗访时发现,海口的一些酒店客房用品配备不全、服务质量不到位、服务人员礼貌礼仪差、部分饭店不悬挂星级牌等。服务人员流动性较大,新手多,培训跟不上,服务素质和技能大打折扣。由于新评定的酒店硬件、软件比一些较老的星级酒店有较大优势,这也给评定较早的星级酒店提出新命题。为了吸引客源,甚至出现了三星酒店客房价格完全等同于招待所价格的现象。低价竞争形成恶性循环,大部分星级饭店基本无力投入较大资金进行更新改造,设施设备陈旧老化现象已经比较普遍。有业内人士建议,政府应加大对酒店行业的规划,尤其是当前海南旅游正处于观光向度假的转型时期,酒店可在度假休闲上多下功夫,同时对目前的大众化城市酒店建设加以控制。

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