说起龙泉驿的枇杷就不得不提起“大五星”，这种底部像五角星，果大、肉厚、纯甜的枇杷最早在龙泉驿培育出来。今天你可以在双流、南充、广安、重庆甚至陕西等地，看到高挂枝头的“大五星”，这都是先后从龙泉引过去的。可以说，龙泉“大五星”枇杷不仅“墙内黄橙橙”，而且“墙外香饽饽”。现在，龙泉的“大五星”枇杷种植面积超过10万亩，上万的农户因此过上了幸福生活。

　　成都市龙泉驿区农业发展局负责人告诉记者，该品种系采用实生选种方法，利用本地丰富的实生枇杷资源，选出优良单株，并连续五年进行优良性状稳定性观察后，经无性系的第一代、二代、至经历N代繁殖，并通过品种比较试验、生产栽培试验，最后形成具有一定规模和经济效益的优良株系。因其脐部呈极大而深的五星状，故名“大五星”。

　　“大五星”的选种过程主要经历了两个阶段，第一阶段是1977年，由龙泉驿区果树专家周永年等进行枇杷实生苗木选育，选育出一批综合性状较好的单株，编号挂牌进行观察、对比，其中“大五星”编号为“龙泉16号”，经过连续五年的优良性状、稳定性观察后，开始采用嫁接繁殖，发展了无性系第一代。

　　第二阶段是从1987年起，由龙泉驿区果树研究所果树专家组成的品种选育小组从省外(浙江、福建等省)引进了15个良种无性系，与“龙泉16号”一年生嫁接苗一起，挂牌观察进行品种比较试验。

　　经过多年观察、比较、筛选，“龙泉16号”以其果大、味甜、果形正、可食率高、适应性强等优异的综合性状深受生产者和消费者欢迎。1991年由龙泉驿区政府组织专家进行了果实品种鉴定，1992年进行区内区域试验，1996年起在自贡、资阳、攀枝花、重庆等地进行区域试验，1999年获世博会银奖。2002年通过四川省农作物品种审定委员会审定，正式命名为“大五星”。

　　说龙泉驿种大五星枇杷还有很多故事。上个世纪90年代初，我国的市场经济十分活跃，“生意很好做，大五星枇杷能卖15至20元一斤，远远高于农作物”。有如此良好的市场，果农自然热情高涨，政府又岂能闲着？龙泉驿区委、区政府看准了“苗头”，鼓励和支持龙泉百姓更换优良品种，推动农业产业结构调整，帮助农民赚钱鼓腰包。

　　卖、要、借，甚至“偷”……一时间，大五星枇杷的母本枝条成了俏货：树苗七八元一株，枝条最低一元一枝，“好多人卖苗子都搞发了！”就这样，一股不可阻挡的热潮在龙泉驿掀起。

　　枇杷种出来了，还要让人们知道，2004年5月，首届枇杷节揭开大幕，龙泉大五星枇杷作为一个响亮的品牌集中上市。2005年5月，万吨龙泉水果抢滩深圳，龙泉大五星枇杷的影响力空前扩大。2006年5月，送省进出口检疫检验局的枇杷检测合格，龙泉枇杷走出国门，远“嫁”新加坡、马来西亚。

　　今年，借助龙泉驿区天然的水果优势，该区区委、区政府再做文章、再打品牌。在刚过的国际桃花节之后推出了“桃花生活 枇杷养生”为主题的第四届成都枇杷节。本届枇杷节将于4月26日至6月10日举行，来自美国、德国、韩国、泰国、法国、巴基斯坦(总领馆)、新加坡(总领馆)驻蓉领事馆官员等参加的国际友谊园开园仪式；吸引人气、热闹景区的采摘大五星枇杷比赛、大五星枇杷美食节；有提高农家乐厨艺技艺的枇杷宴比赛……成都人在龙泉驿的“桃花生活”再次通过枇杷延续下去。