昨个，住在我们这里的客人，烧炭的猫熊和老婆游玩归来，提个桶有2鱼1海胆。海胆怎么搞？凯总拒绝假装自己不会弄。
橘总跃跃欲试，吃过若干次海胆蒸蛋，俺自己来做一次。
进了厨房，才发现没想象中容易，海胆全身是刺，围着它上下看了一圈，不知道从何下手。
跑回电脑前问百度老师，网上说的也很含糊，根本没详细步骤。
橘子咬咬牙，燃烧自己的小宇宙，准备自创海胆蒸蛋法了。
先拿个布裹住海胆防止扎手，在锯子和菜刀之间踌躇了一下。觉得不要太惊世骇俗，选菜刀。
气沉丹田，手握菜刀，微扎马步，嘿然一身，手起刀落。。。砍断几根刺而已。
海胆还是活的，黑糊糊的外表也也不知道它有没有眼睛鼻子，反正刺丛微微扭动，代表它在挣扎。
橘总还没亲自宰杀过活的生物呢，也很黯然神伤，又同情又害怕又矛盾，说一声海胆，我对不起你啦。继续变刀为斧，砍下一片它的外壳。。。
啊哦～～砍太用力了，劈多了一点，没形成一个完整的碗状。
大家知道，一个木桶能装多少水，是取决于最短的那根木板，俺砍猛了点，海胆的缺口大了装蛋会不太方便，忧郁～
因为第一次看见刺果果的海胆内在，也不知道哪些能吃哪些8能吃。
我就把那种黑黑的看着很恶心的都挖出来了，太挑战人了，黏糊糊的腥臭的味道，我以无畏的勇气，终于洗干净海胆。
留下黄色像卵白色像肉的部分。
然后打了2个鸡蛋，加少许盐打成蛋液都灌进去，为了不溢出来我放了2个勺做杠杆把海胆调整了角度。
上锅蒸了20分钟，差不多OK了，出锅放几滴香油，撒上我切的细细的葱花，一份热腾腾的漂亮的海胆蒸蛋完工了。
美丽尝了后说不错，凯总抵死不从说不想早死，橘子气结，又不能有骨气的说凯总你不吃我做的东西我也不吃凯总弄得饭，更加忧郁。
后记：晚上吃饭，橘子吃了一碗饭就说好饱，今天心情不好胃口也差。美总看我一眼幽幽的说，要是我在饭前吃2个鸡蛋，我根本连半碗饭都吃不了。
嘿嘿，忘记我的海胆蒸蛋是足足2个鸡蛋放下去的了。
海胆最后洗干净，晾干准备作为橘子对自己第一次蒸蛋的纪念品。