龙井茶不能用沸水泡

龙井茶素以“色翠、香郁、味甘、形美”四绝著称，因此，要想喝到好的龙井，就必须学会挑选。     在挑选龙井茶的过程中，“色”是最关键的。一般来说，龙井茶的颜色越翠绿润泽，其香味越浓郁，味道也越甘甜。因此，挑龙井时首先要看外形，在专业术语中，叫“干看”。高档龙井茶的外形扁平、挺直、尖削，大小匀齐，色泽嫩绿光润。从单个芽叶来看，要求达到芽长于叶或芽与叶平行、不带白毫。其次，挑龙井还要看它冲泡后的状况，即“湿看”。好的龙井茶冲泡后应该汤色嫩绿、清澈明亮，叶子的形状比较匀称，成朵状漂在杯底。另外，茶叶的滋味好坏，是区别茶质好坏的一个重要标准。好的龙井茶气味清香、幽而不俗，滋味鲜醇甘爽，无苦涩感。     品尝龙井茶一般用玻璃杯，加85°C左右的开水冲泡。茶与水的比例要恰当，通常为1:50(1克茶叶用50毫升水)。冲泡时，应先在杯中倒入1/3的水进行浸泡，等到茶叶散发出淡淡清香后，再沿杯边倒水至七八分满。这样冲泡出来的茶浓淡适中、口感鲜醇、叶色嫩绿。切忌用滚开的水冲泡龙井，它会破坏茶中的叶绿素，使其变黄；茶叶中的茶多酚类营养物质也会在高温下氧化，使茶汤变黄；很多芳香物质在高温下容易挥发，使茶的香味减少。   &nbs……

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本文没有列出我们具体消费清单，主要有两个原因，一是我们两人的路线设计比较特殊，没有找到同行的伙伴，造成我们的交通费用很高。二是对于景点门票都是固定的，既然去了，门票钱是必须要出的，对于大家节约费用没有任何帮助。


我与LG是四月中旬从广州出发的，这个季节的滇西北，花还没开，草也没绿，但天气非常之好。听说要等到六月二十日左右，滇西北才进入真正的春天，但那时候想遇到好的天气又不是十分容易，而且雪山的的雪也少了，看来鱼与熊掌很难兼得。


一、交通：

1、昆明--丽江：除了飞机外，昆明与丽江只有长途客车了，从昆明到丽江的汽车主要集中在昆明南窑汽车站和西客运站，西客运站比较偏，建议直接从南窑汽车站出发，南窑汽车站就在火车站前北京路上，离火车站200米左右。票价201.00元/人，全程约8小时。从丽江回昆明的汽车票可以在丽江的客栈订，车站工作人员会送票上门。

2、丽江--香格里拉：由于我们不准备去梅里雪山，所以我们没能找到拼车的伙伴，造成我们包车费用过高。但包车需要注意几点：

※我曾在网上看到很多网友推荐的司机，事实证明，去联系这些司机并不一定是明智的，现在我都怀疑这些留电话的是否是托。我联系了三位网友推荐的司机，他们的要价都要比正常价格贵25-40%，（比如：丽江到香格里拉来回包车两天，这些司机都要500元/天，到玉龙雪山包一天要150-200元/天）。最后我们找了一位纳西族的司机大姐，丽江到香格里拉来回……
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开店缘于零五年的一次去威海度假。因带着父母和女儿，一家老小出门，假期定的又很长，便开始头疼起吃住来，女儿才只有一岁多，吃的辅食还极为有限，住在酒店里连个煮鸡蛋都没办法给她吃，父母年纪大了，住酒店里肯定有这样那样的不便利，再者时间长这费用也要考虑。恰好网上搜到一篇青岛的驴友行记介绍一家名叫“云兮的家”的家庭旅馆的文章，文章写的很好，让人立即进入居住的情境，想象着海风海浪，自已烹饪的海鲜，一家老小海滩漫步，我不由得动起心来，于是立即决定找个能自己煮简单饭食，很家居似的地方住住。那几年威海网上的家庭旅馆好少，找起来是相当的困难，好容易找到几个都不甚满意，决定到了地方看看再做安排，同时也准备了酒店的资料，以备不时之需。
此次的威海之行家庭旅馆的入住是非常之不顺利的，入住了两家家庭旅馆，一个只住一天，另一个看过了房间就离开了。原因有几个，第一家，在市区，虽地段是繁华的，但是是主人一家自住的房子，我们去了他们换了居住地，房间空给我们，房间里的东西太多，我们有小孩子总觉得不安全，而且卫生条件一般，主人拿出的是自己换洗的新的被子，可我总还是觉着别扭。第二家，在郊区海边，其实度假不需要城里，这种郊区海边反倒让人感到更清新舒适快乐些，只是进了这家家门才知道这店主人不在当地，委托一老人提供床单换洗，房间里的家什真的谈不上整洁干净，索性也就作罢了，另在附近找了酒店勉强住下，不方便自不必说。
可是这……

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联峰山，位于北戴河海滨风景区西部，因状似莲蓬，故又名莲蓬山。其傍海东西横列5公里多，恰似大海的锦绣屏风。最高峰东联峰山，海拔153米。联峰山山峦俊秀，林深谷幽，奇石怪洞，比比皆是。各式楼房别墅，掩映在松涛之中，别有情趣。 
 1919年，“公益会”曾在此修建莲花石公园，修路、筑桥、置景。民国年间号称的“海滨二十四景”中有二十处就在这里。联峰山景区，山海相映，花木繁茂，幽雅恬静。如诗如画。古今游人，多有吟咏。清代商邱荤作《海上杂诗》云：千里惟遵诸，连峰不见山。 
 整座莲蓬山，松林如海，浓翠欲滴，一栋栋别墅掩映在绿阴丛中，别有情趣。清人在《莲蓬山观海歌》中写道："海滨有岭号莲蓬，悬崖削就金芙蓉。海光山势相争雄，怒涛隐隐凌太空。"山上有一石，形若莲花，亭亭玉立，取名莲花石。民国初年，这里辟为莲花石公园，现仍存公园碑记。 
 山上还有观音寺，寺前甬道两旁，整齐排列几十株白皮松。寺内有正殿、配殿和禅房。寺附近有一钟亭，亭内悬挂着明嘉靖年间所铸的铜钟，是由北京移来的文物。西莲蓬山，距东莲蓬山1.5公里，景点有对语石、韦驮石、海眼、通天洞、骆驼石等。对语石为双石峭立，一高一低，紧密相连，宛如两人窃窃私语。又因两石间隙极窄，仅能容一人侧身通过，所以又称剑峡。整个联峰山景区，山海相映，花木繁茂，幽雅恬静，如诗如画，令人流连忘返
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北京维维安娜家庭旅馆公寓家电齐全，冰箱，电视，空调，洗衣机，DVD,可以做饭，宽带，独立的卫生间，24小时地热水，大的双人床，房间肯定你满意。

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