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枫泾的美食

(2007-5-31 leinn)
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没有从嘉兴转到西塘,而去枫泾,就是因为怕人多,何况前者已经去过了。后者是新开发的,而且属上海地界,另外奔它的丁蹄而去。有时候想不明白,为什么上海自己的特产却不能全面推广呢。嘉兴这一折腾,等我们到枫泾,已经是日落西山了。收票点没有人了,很多红灯笼挂起来了。真正的枫泾古街就是一水的两边,从这头可以望到那头,两座桥的当中,大概最多500米长了。实在是小得狠,竟然要收40元。因为人家硬是挤出了景点啊。比如那个戏台,是临水而建的,上面不算小,唱出戏没问题。戏台很高,小孩喜欢爬上去转转。又见一以前的公社,包括上面的标语,我有些怀疑它真能保存到现在。问了旁边的老人,老人说先是公社,后来是做过办公室的,后来做过小学的,再后来又恢复成景点公社了。里面的卖点是还有一军用小飞机。 奉劝各位,不要进景点看了,实在是人工作秀。到这里,还是尝试美食吧,这里的美食在水乡中还是很有自己的特点了。我是没有进象深宅大院一样的唔呶喔哩酒家,什么旅游团队指定饭店。进了一长廊饭店。 黄昏时将整个古街走了一遍,最好走进了这家人家楼上靠水的窗口. 菜的味道真美啊, 红烧小龙虾弄的非常干净,眼睛,头,小须都剪干净了,实在太美味,连我女儿从来不吃的却吃最多,最后让老板又上一盆. 丁蹄的味道不错,有些象镇江肴肉那样切片.它味道更好,冰过的. 椒盐拉司,就是蛙肉,这是当地正宗的本地菜. 清水螺丝美味. 塘里鱼是野生的, 也是本地特产. 蚌肉烧豆腐很鲜美. 黄蚬炒韭菜一抢而空,那个黄蚬肉非常饱满鲜嫩,是他们自己挑出来的,而且给的特别多,我很喜欢,很久没吃到这么美味的黄蚬了. 一家人还点了其他菜肴,还不停加菜,最后是259元.推荐菜: 丁蹄 红烧小龙虾 椒盐拉司 清水螺丝 蚌肉烧豆腐 黄蚬炒韭菜 在我们不停地加菜狂吃时,弟弟从澳洲打来电话,问他老婆今天有哪些家人五一出游啊。他老婆让他问我,我懒得给他一个个说,就说了一句:遍插茱萸少一人。惹得他有些伤心,但很贴切啊,这样得美食只有枫泾有,上海市区也不一定有,更别说澳洲了。 我后来的一个月没有再吃到那么好吃的龙虾,哪怕是网上推荐排名靠前的。现在还觉得口水要流下来的感觉。记录一下它的地址:金山区枫泾镇生产街54号(57354216) 相信只要不是定点饭店,美食同样会一样的亲切和棒棒的。
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(2008-8-5)
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